禽流感活躍，很多人認為，“雞蛋也不能吃了。”對此，專家建議大家不用太恐慌，雞蛋煮熟沒任何問題，不過，要注意飲食衛生和廚房衛生，砧板要做到生熟分開。
　　H7N9禽流感早期表現類似普通型流感
　　隨著春天的到來，各種病毒也開始蠢蠢欲動，春節過后，我國部分地區人感染H7N9禽流感疫情呈現上升態勢。專家介紹，H7N9流感的潛伏期最長為10天，通常在7天以內，從臨床上看，本病急性起病，早期表現類似普通型流感，主要為發熱、體溫大多持續在39度以上，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛和全身不適。目前，還沒有充分的證據表明禽流感可以在人際間持續傳播，所以，人們提高警惕沒錯，但沒必要因此驚慌失措。
　　在公園、野外游玩，應避免過度親近野生鳥類
　　從目前我國公布的人感染H7N9病毒病例顯示，約80%的病例有過活禽接觸史或者有比較明確的活禽市場暴露史。目前已知的病例感染以禽類接觸或活禽市場暴露為主，市民到公園和野外接觸禽類的機會較少，到公園游玩，感染H7N9流感的風險較小。專家建議，在公園、野外游玩時，應避免直接接觸動物，尤其不要過度親近野生鳥類，如在野外發現生病或死亡的野鳥，應及時報告所在地區的野生動物(林業)管理部門。
　　很多人擔心吃雞蛋會感染禽流感病毒。專家認為，吃雞蛋沒有任何風險，因為禽流感病毒普遍對熱敏感，對低溫抵抗力較強，它在4℃的水中可以存活一個月，而在65℃加熱30分鐘或煮沸2分鐘以上的水中，就可以滅活，所以雞蛋只要煮熟吃則不必擔心。對于高危人群和老人、孩子等免疫力低的人群，可以提前服用白云山板藍根進行預防和提高自身免疫力。
　　板藍根，被我國祖先乃至于現在臨床醫生廣泛用于防治感冒和流感，是目前中醫治療流感運用最多，也是最久的中藥之一。據悉，板藍根全國生產廠家眾多，但廣州白云山和黃中藥生產的白云山板藍根顆粒占據同類市場的50%以上，并且擁有安徽阜陽、黑龍江大慶等多個板藍根GAP基地，從中藥材種植、研發、生產乃至于市場銷售都占據了絕對優勢。由廣州醫科大學呼吸疾病國家重點實驗室牽頭多家機構聯合研究發現，白云山板藍根含有抗病毒吲哚類化合物，含量高、抗病毒效果好，并且由鐘南山院士研究團隊發現了白云山板藍根抗病毒抗炎并重，感冒早期服用更有效。